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E D U C Y T
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Noticias de
Educacion, Universidad, Ciencia y Tecnica
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16 de julio de 1998 A#o 1 Nro 48
Segunda seccion
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%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%% INDICE %%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%
--------------------------- CIENCIA Y TECNICA -----------------------
EL PODER DE LAS BACTERIAS
BREVES DE CIENCIA Y TECNICA
------------------------- TODOS DICEN LO SUYO ------------------------
----------------- CURSOS, BECAS, SEMINARIOS, CONCURSOS ---------------
CURSOS, BECAS, SEMINARIOS
Ciencias Sociales, Ciencias Exactas e Ingenieria,
Ciencias Naturales, Ciencias de la Salud,
Arquitectura y Urbanismo
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--------------------------- CIENCIA Y TECNICA -----------------------------
[] EL PODER DE LAS BACTERIAS
Un grupo de investigacion de la Universidad Nacional del Comahue
(UNC) desarrollo un inoculante en base a bacterias que, incorporado
a la semilla de trigo, consiguio elevar hasta un 55 % los
rendimientos del cultivo en Patagones. El trigo obtenido es
totalmente ecologico y libre de agroquimicos. Ya culmino la etapa
de desarrollo y se esta gestionando su transferencia al sector
productor-industrial.
En el Partido de Patagones, al sur de la Provincia de Buenos Aires,
esta ubicada la region triguera mas austral de nuestro pais, la que
registra los rendimientos mas bajos a nivel nacional debido a la falta de
lluvias oportunas. Sin embargo, alli los agricultores continuan cultivando
trigo siguiendo una larga tradicion familiar, y porque disponen de una
infraestructura agricola montada y en pleno funcionamiento. De acuerdo con
las necesidades de este segmento de la produccion, se investigo durante los
ultimos diez a#os para obtener mejores rendimientos basados en la
inoculacion del trigo. El equipo que desarrollo esta tecnica pertenece al
Centro Universitario Regional Zona Atlantica (CURZA) de la UNC, al que se
sumo la Chacra Experimental Patagones, del Ministerio de Asuntos Agrarios
bonaerense.
Una asociacion benefica
En microbiologia la accion de las bacterias es un tema que, cada
vez mas, acapara mayor atencion por sus multiples aplicaciones y
sorprendentes resultados. El "secreto" de este exito radica en la relacion
benefica que establecen determinados microorganismos con el medio en el que
se introducen, algo que suena muy simple pero cuyo logro es muy complejo.
No en vano los investigadores del CURZA necesitaron muchos a#os de trabajo
para llegar al tipo de bacteria adecuado y al resultado buscado. A traves
de numerosas investigaciones, ensayos de laboratorio y de campo, elaboraron
un inoculante para el trigo, consistente en un cultivo de bacterias que,
incorporado a la semilla, provee al trigo de un componente microbiologico
que estimula el desarrollo de la raiz; esto favorece su anclaje y
exploracion del suelo, lo cual facilita la absorcion de agua y nutrientes.
Se trata de un procedimiento totalmente ecologico, que no utiliza agregados
quimicos (sustancias muy usadas por el productor medio). La base del
inoculante es un microorganismo del genero Azospirillum sp 111, una cepa
nativa aislada de raices de gramineas que crecen espontaneamente en los
suelos de la Patagonia.!El soporte solido es una mezcla de minerales
finamente particulados, que permite la peletizacion (recubrimiento) de la
semilla de trigo.
Los ensayos de campo
La zona del Partido de Patagones donde se experimento el inoculante
se caracteriza por tener suelos con presencia de arena y bajo contenido de
materia organica. En 1987 comenzaron alli los ensayos de campo para
estudiar el rendimiento de los granos de trigo inoculados, algunos con las
cepas nativas extraidas de los suelos patagonicos, y otros con bacterias
obtenidas de suelos tropicales. Se testearon 14 variedades de trigo
utilizadas por los productores de la region. Los primeros resultados
fueron mas que alentadores: algunas variedades inoculadas aumentaron su
rendimiento en valores que oscilaron de 25 % a 55 % con respecto a los
controles sin inocular. Otras no variaron su rendimiento, y en algunas
este fue inferior. Las diferentes respuestas obtenidas se explican por el
tipo de asociacion bacteria-raiz establecida. En el primer caso se dio una
buena asociacion, que estimulo la produccion de sustancias reguladoras de
crecimiento. A su vez, incremento el numero de pelos radicales, lo que
genero una mayor superficie de raiz, lo cual permitio una mejor y mayor
captacion de agua y nutrientes. Los rendimientos menores (o nulos) en
algunas plantas se debieron a una debil o nula asociacion planta-bacteria
luego de la inoculacion.
Tras la mejor bacteria
Luego de identificar la variedad de trigo que mejor se adaptara a
la region, y que tambien tuviera buena respuesta a la inoculacion, quedaba
pendiente seleccionar la cepa de bacterias Azospirillum sp que tuviera
mejores efectos. Se realizo un ensayo comparativo de inoculacion de la
variedad de trigo Buck Manantial con cepas nativas (la sp 111) y con cepas
brasile#as (sp 7 y sp 245). Los mejores rendimientos se obtuvieron en las
parcelas donde se inoculo el trigo con la cepa nativa sp 111: hubo
incrementos en el rendimiento del grano respecto del control -trigo no
inoculado- de 69 y 60 %, durante los cultivos realizados en 1988 y 1989
-a#os de emergencia agropecuaria-, y de un 30 % en 1990, con clima mas
benigno. En 1991 se llego a superar en un 99 % el rendimiento respecto del
control, en las condiciones climaticas mas adversas: primero, estres
hidrico (suma escasez de agua); luego heladas y cenizas volcanicas en
suspension. La variabilidad de los resultados permitio confirmar que la
asociacion Azospirillum-raiz de trigo expresa su mayor potencialidad en
condiciones climaticas extremas.
Cultivo en extension: la prueba final
En 1992 comenzaron las experiencias demostrativas en los campos de
los productores, donde se realizaron practicas de inoculacion a nivel de
extension. Las parcelas sembradas con semillas inoculadas con el compuesto
experimental Azospirillum registraron un incremento del 17 % en el
rendimiento comparado con otras parcelas. La accion de las bacterias fue
moderada, ya que en ese periodo hubo precipitaciones que practicamente
duplicaron el milimetraje habitual para esa region semiarida; por lo
tanto, el trigo tenia humedad y nutrientes disponibles. Y las pruebas
continuaron, mejorando la produccion hasta duplicar el rinde historico
zonal, calculado en 900 Kg/ha.
Un exito con aplausos
Pudo probarse asi que la inoculacion con cepas nativas de
Azospirillum es una nueva alternativa para la agricultura de la zona, que
compensa efectos climaticos adversos. Mediante su accion biofertilizante
promueve el crecimiento del trigo, incrementando los bajos rendimientos de
este cultivo en la region sur bonaerense. Este trabajo tambien permitio
asegurar que, si la inoculacion es acompa#ada de practicas agricolas
sustentables, se puede lograr una "produccion ecologica de trigo", ya que
se obtiene un producto totalmente libre de agroquimicos.
Noticias CyT (Santa Fe) A#o 1, Nro. 2
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[] BREVES DE CIENCIA Y TECNICA
> ESPECIES EN PELIGRO. Un estudio de la Universidad de California,
en Berkeley, ha puesto de relieve la paulatina desaparicion de mas de 4.000
clases de anfibios y sus consecuencias para el medio ambiente. Lo
sorprendente es que parte de las especies estan desapareciendo en areas en
las que el ser humano apenas ha puesto los pies hasta ahora. El declive
parece deberse a la accion de un hongo desconocido llamado Chytrid.
Los biologos han situado la extincion de las especies en las regiones
monta#osas de Australia, oeste de EE.UU. y Canada, pero, sobre todo, en
Centro y Sudamerica. Las investigaciones dirigidas por especialistas de la
Universidad de Berkeley enumeran cuatro razones para explicar la
desaparicion: aumento de las radiaciones ultravioletas, cambio climatico
global, pesticidas y nuevas enfermedades. Entre estas ultimas figura la
descubierta por la investigadora Karen Lips quien, sorprendida al comprobar
que la desaparicion se estaba produciendo tambien en zonas selvaticas
consideradas virgenes, realizo numerosas necropsias con anfibios en Costa
Rica y Panama. (http://www.litoral.com.ar/suplementos/med/980711/)
> AGRICULTURA INCA. Un equipo de cientificos, dirigido por el doctor
Alex Chepstow-Lusty y la doctora Keith Bennet, descubrio que los incas
introdujeron cambios medioambientales mediante la plantacion de arboles, la
construccion de terrazas de cultivo en las monta#as y el establecimiento
del sistema de regadio por canales. La influencia sobre el medio les
permitio transformar un paisaje desertico en una zona productiva capaz de
mantener una poblacion de hasta 30 millones de habitantes y que, segun
Chepstow-Lusty, constituye la clave de este imperio que se extendio desde
el sur de Colombia hasta el centro de Chile.
El estudio muestra que ya antes del a#o 2000 a.C. el paisaje inca habia
sido deforestado por los sistemas de agricultura utilizados y que
resultaron infructuosos los metodos que usaron para evitar la erosion,
segun el nucleo sedimental de esa epoca, procedente del lago Marcacocha, a
85 kilometros al noroeste de Cuzco (Peru), estudiado por los autores del
trabajo. De las filtraciones de material inorganico en este sedimento se
deduce que, hasta la aparicion de las terrazas de cultivo en el a#o 1050 de
nuestra era, los metodos para prevenir la erosion del suelo habian
resultado infructuosos.
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------------------------- TODOS DICEN LO SUYO ------------------------
ESPERMA: CADA VEZ PEOR
"Existen varias investigaciones (que indican que la calidad del esperma ha
bajado). Le menciono dos de las mas conocidas. Una, realizada por el
estadounidense Shanna Swan, afirma que si se comparan muestras de semen de
1938 con otras actuales, se encuentra una disminucion del 40% en el numero
de espermatozoides. La segunda corresponde al danes Niels Skakkebek y
llega a conclusiones similares. Nos referimos a hombres que viven en
paises desarrollados, porque es alli donde se han hecho trabajos de campo
con un numero suficiente para confirmar la tendencia". Entrevista
publicada en Clarín a Jorge Blaquier, médico andrólogo. (Los interesados
pueden solicitar la versión completa a sur@de.fcen.uba.ar)
MATEMATICOS Y BIOLOGOS DEDICADOS A LAS FINANZAS
"Cada vez son más los matemáticos, físicos y hasta biólogos que frecuentan
los recintos de la Bolsa o trabajan en la elaboración de nuevos productos
financieros. El 15% de los alumnos de las grandes escuelas científicas se
están volcando a las finanzas y la tendencia se afirma" artículo de Le
Monde reproducido por Clarín, 12/7/98. (Los interesados pueden solicitar
la versión completa a sur@de.fcen.uba.ar)
CERTIFICACION DE CONOCIMIENTOS
"En la Argentina, el proceso de certificacion es publico. Pero van ganando
terreno los sistemas de medicion de sectores privados, a traves de
instituciones reconocidas en el mundo del trabajo", Jaques Hallak,
subdirector de la Unesco, quien se#alo que en los paises desarrollados
existe la tendencia de las empresas e industrias a aplicar sus propios
metodos de evaluacion para acreditar los conocimientos de los graduados
universitarios. (La Nacion, 13-7-98)
INGRESO DIRIGIDO
"La Universidad debe trabajar en una politica puntual para los egresados
del secundario, pero de ninguna manera restringiendo el ingreso, sino
dirigiendolo, orientando a quienes lleguen a primer a#o. No hay ninguna
razon para limitar el ingreso, porque ni la universidad ni nadie puede
arrogarse la autoridad de decidir cuantos abogados o cuantos medicos se
necesitan. Si tenemos ingreso masivo, adecuaremos nuestras estructuras",
Pedro Marcos Rouges decano de la Facultad de Derecho y Ciencias Sociales de
la Universidad Nacional de Tucuman, respondiendo. La facultad cuenta con
14.446 alumnos, mas del 30% de la matricula total de la UNT. Tiene una
relacion de un docente cada 200 alumnos, menos del 9% de los profesores
tiene dedicacion exclusiva y dispone apenas de 0,24 metros cuadrados por
estudiante.
INGRESO DIRIGIDO II
"El ingreso masivo es beneficioso y de ninguna manera perjudicial para la
comunidad. Es hora de que pensemos en como adecuarnos para contener a los
ingresantes y no en como limitar su llegada a los claustros. Eso si , para
adecuar la excelencia al ingreso, debemos decir cuanto necesitamos en
materia de recursos. Hay que plantear un nuevo sistema, en base a pautas
racionales como la matricula, la relacion con la planta docente, la planta
edilicia y los medios auxiliares", Pedro Marcos Rouges decano de la
Facultad de Derecho y Ciencias Sociales de la Universidad Nacional de
Tucuman.
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----------------- CURSOS, BECAS, SEMINARIOS, CONCURSOS ---------------
CURSOS, BECAS, SEMINARIOS
Educacion, Ciencias Sociales, Ciencias Exactas e
Ingenieria, Ciencias Naturales, Ciencias de la Salud
> Educacion
PERFECCIONAMIENTO DOCENTE La Direccion de Ense#anza Artistica de la Ciudad
de Buenos Aires dictara en agosto el curso de perfeccionamiento docente
"Educacion musical segun los metodos Orff y Kodaly". Informes de 9 a 14 en
Bolivar 191, 4° piso, tel. 343-0559, hasta el 31 de este mes.
GESTION EDUCATIVA. Licenciatura en Gestion Educativa y seminario sobre
Gestión educativa. Se dicta en la Univ.Nac. de Lanus, abierta la
inscripcion para el cclo agosto/diciembre. Informes: jlamela@unla.edu.ar
> Ciencias Sociales
IDENTIDAD Y COMUNICACIÓN CORPORATIVA. Los días 4, 5, 6 y 7 de agosto, de
18 a 20:30 hs. se llevara a cabo el Ciclo sobre Identidad y Comunicacion
Corporativa a cargo del Profesor Norberto Chaves. Organiza Fundacion
Walter Benjamin Informes: aentel@ciudad.com.ar
CONGRESO SOBRE COMUNICACIÓN SOCIAL DE LA CIENCIA. Granada del 25 al 27 de
Marzo de 1999 El congreso pretende ser un foro de reflexion sobre la
comunicacion socialde la ciencia en el siglo XXI y esta dirigido a
periodistas, divulgadores, cientificos, educadores y a cuantas personas
estén interesadas en el presente y futuro de la Comunicación pública de la
Ciencia. Información: http://www.parqueciencias.com/congreso o
cpciencias@parqueciencias.com
> Ciencias Exactas e Ingeniería
CONFERENCIAS. En el marco de la Escuela de Ciencias Informáticas
organizada por el Dto. de Computación (FCEyN-UBA) se presentarán las
siguientes conferencias, todas con entrada libre y gratuita:
"Informatización y Monopolios: riesgos y alternativas" Dr Roberto Di
Cosmo, Ecole Normale Superieure, Paris, Francia Lunes 20/7 17 y 30hs
"Lógicas a medida" Lic. Carlos Areces, IILC, Universidad de Amsterdam,
Holanda Martes 21/7, 17 y 30hs
"Data quality mangment" Dr. Giri Kumar Tayi, SUNY-at_Albany, USA.
Miercoles 22/7, 12hs
"Firma digital" Ing. Alejandro Roman, Fac. Ingenieria, UBA. Jueves 23/7,
17 y 30hs
"Computación cuántica" Dr. Juan Pablo Paz, Depto. de Fisica, FCEyN, UBA.
Viernes 24/7, 17 y 30hs.
Las conferencias se desarrollarán en el aula 3 del Pabellón I, Cdad.
Universitaria (UBA)
ESCUELA DE MATEMÁTICA APLICADA PARA LA INDUSTRIA. "Matemática aplicada en
el control de sistemas", en Mar del Plata, entre los días 10 y 21 de
agosto. Durante la misma se dictarán 3 cursos: 'Control infinito', a
cargo del Dr. Héctor Rotstein, del Technion Inst. of Technology (Israel);
'Introducción al control de procesos fuzzy', a cargo del Dr. Vicente
Costanza, del INTEC (Univ. Nac. del Litoral - CONICET) y 'Control de
procesos. Aplicaciones en la industria', a cargo del Dr. José Romagnoli,
de la University of Sydney (Australia). A lo largo de la Escuela, los
integrantes del Comité Académico brindarán conferencias y dictarán
seminarios. Organiza: Facultades de Ingeniería y Cs. Exactas de la
UNMdP. Informes: tcodagno@fi.mdp.edu.ar
> Ciencias Naturales
BIOLOGÍA MOLECULAR. La Fundacion Argentina de Investigaciones
Biomoleculares (FIBIO) informa que esta abierta la inscripcion para los
cursos teorico practicos de agosto y setiembre de 1998:
24 al 28 de agosto Diagnostico Molecular por PCR de Enfermedades Geneticas,
Tumorales e Infecciosas
7 al 11 de setiembre Estudios de Filiacion e Identidad/Analisis de ADN de
Muestras Biologicas.
Para obtener mas informacion dirigirse a info@fibio.org.ar o
http://www.fibio.org.ar.
NEUROCIENCIAS. La Década del Cerebro: "1998 Simposio de Neurociencias".
Homenaje al Dr. Alfredo Donoso. Fecha: 17 y 18 de setiembre. Lugar:
Mza. Sala Latinoamericana-CRICYT. Organiza: Laboratorio de Investig.
Cerebrales (LINCE). Inscripción: gratuita (10 a 13 y 15 a 17 hrs.).
Informes:lince@lanet.losandes.com.ar
> Ciencias de la Salud
ONCOLOGIA La Asociacion Argentina de Cancer(ASARCA) realizara durante todo
el mes de Agosto un Curso de introduccion a la Oncologia para Estudiantes
de 5to y 6to a#o de la carrera de Medicina. Las clases seran Gratuitas.
Informes Tel 322-8405.
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Noticias de Educacion, Universidad, Ciencia y Tecnica
Editores: Fernando Demarco
Carlos Borches
Comite de
Redaccion: Patricia Olivella, Fernanda Giraudo, Marisa Iacobellis
Iliana Pisarro, Enrique Stroppiana
Agradecemos la colaboracion especial de: Cecilia Palacios (Cursos) Daniel
Comande (Faro) y la asistencia tecnica de Matias Pedraza
Esta publicacion es posible gracias al apoyo de las siguientes
entidades:
Museo Participativo de Ciencias
Secretaria de Extension Universitaria, CBC,Univ. Bs.As.
Subsecretaria de Prensa, Ftad. de Cs. Exactas y Naturales, UBA
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