25 de julio de 2003
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E D U C Y T
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Noticias de
Educacion, Universidad, Ciencia y Tecnica
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25 de julio de 2003 Año 7 Nro. 234
Segunda sección
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%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%% INDICE %%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%
--------------------------- CIENCIA Y TECNICA -----------------------
LABORATORIO DE ALTA COMPLEJIDAD EN ISÓTOPOS ESTABLES
Por Amalia Dellamea
ESTADISTICA: UN SOFTWARE NACIONAL
Por Susana Gallardo
BREVES DE CIENCIA Y TECNOLOGIA
EFEMÉRIDES
------------------------ TODOS DICEN LO SUYO ------------------------
----------------- CURSOS, BECAS, SEMINARIOS, CONCURSOS ---------------
CURSOS, BECAS, SEMINARIOS
Generales, Educación, Ciencias Sociales, Ciencias Exactas
e Ingeniería, Ciencias Naturales, Ciencias de la Salud.
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--------------------------- CIENCIA Y TECNICA -----------------------------
[] LABORATORIO DE ALTA COMPLEJIDAD EN ISÓTOPOS ESTABLES
Amalia Dellamea (Fac. de Farmacia y Bioq.-UBA) (*)
cdc@ffyb.uba.ar
Implementado mediante un proyecto del Organismo Internacional de
Energía Atómica (OIEA), se ha puesto en marcha recientemente en la
Facultad de Farmacia y Bioquímica de la Universidad de Buenos Aires
el Laboratorio de alta complejidad en Isótopos Estables Aplicado a
Medicina y Biología. La finalidad es aportar soluciones a
problemas sanitarios regionales, especialmente en el diagnóstico de
enfermedades de alta prevalencia en América Latina, aunque también
tiene como objetivo promover el desarrollo de investigaciones
conjuntas con otros equipos de investigación que operan en el
subcontinente y en otras regiones de Asia, África y Europa.
El equipamiento de base consiste en un espectrómetro de masa de
alta resolución valuado en unos 200.000 dólares estadounidenses,
aproximadamente. Tanto los equipos como los insumos requeridos para la
operación del laboratorio se enmarcan en un Acuerdo Regional de Cooperación
para la Promoción de la Ciencia y la Tecnología Nucleares en América Latina
(ARCAL).
En la actualidad el Laboratorio está realizando detección de
Helicobacter pylori, bacteria causante de infecciones que constituyen un
flagelo de consideración para la salud poblacional, especialmente en países
en vías de desarrollo.
El método más eficaz disponible para detectar la bacteria consistía
en la realización de una biopsia endoscópica, método cruento e invasivo,
que además presenta la desventaja de generar falsos negativos en pacientes
que efectivamente están infectados con la bacteria.
El Laboratorio de Isótopos Estables, en cambio, trabaja con el test
de la respiración (urea breath test, UBT). Este método demanda que los
pacientes exhalen aire dentro de un tubo de vidrio, antes de consumir una
sustancia con isótopos estables (Carbono 13) que operarán como marcadores.
Luego de ese paso, deben volver a exhalar aire dentro de otro tubo. Se
procede, entonces, al análisis mediante el uso de un cromatógrafo y un
espectrómetro de masas de muy alta sensibilidad.
Debido a la rapidez de trabajo que permite este equipamiento,
además de su efectividad, es posible encarar el desarrollo de estudios
epidemiológicos regionales.
Actualmente se considera que la Helicobacter pylori está
involucrada en un conjunto amplio de trastornos, además de los de origen
gástrico, como problemas cardiovasculares, diabetes, problemas en la
absorción de micronutrientes, entre otros.
El Laboratorio está en condiciones de realizar una variada gama de
determinaciones diagnósticas para diferentes condiciones en que opera esta
bacteria: estudios de la función hepática, medición del tránsito gástrico,
estudios de las funciones de digestión, absorción y fermentación, análisis
de crecimiento bacteriano, estudios de enfermedades pancreáticas y del
estrés oxidativo.
Asimismo, al ser un laboratorio de alta complejidad como pocos en
el mundo, opera como centro de referencia, además de contribuir en la
capacitación de recursos humanos, y promover la realización de trabajos de
investigación con equipos de la Argentina y otras regiones del mundo.
(*) La versión original de esta nota fue publicada en el Boletín de
Información de la Fac. de Farmacia y Bioquímica de la UBA
///
[] ESTADISTICA: UN SOFTWARE NACIONAL
Por Susana Gallardo (FCEyN-UBA)
sgallardo@bl.fcen.uba.ar
Un grupo de investigadores de la Universidad Nacional de Córdoba ha
desarrollado un software, denominado InfoStat, que hace posible la
resolución de una gran variedad de problemas de tipo estadístico.
"Este programa permite resolver prácticamente todos los problemas
que se le plantean a un alumno en los cursos clásicos, como estadística
descriptiva, análisis multivariado, y un amplio espectro de problemas de
diseño de experimentos", señala el profesor Carlos Walter Robledo,
investigador de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la UNC, quien
junto con los profesores Julio Di Rienzo, Mónica Balzarini, y Fernando
Casanoves, y los docentes Laura González, Margot Tablada y Washington
Guzmán conforman el grupo InfoStat.
Por su parte, la doctora Ana Silvia Haedo, profesora en la Facultad
de Ciencias Exactas y Naturales de la UBA, quien fue vice-residente de la
Sociedad Argentina de Estadística hasta diciembre de 2002, señala:
"Estamos impulsando el uso de este software porque es nacional y de precio
accesible, y poco a poco se va instalando en todas las universidades".
En el 2000 salió la primera versión de este programa, pero está en
continuo desarrollo. "Nosotros les proponemos mejoras -agrega Haedo- y les
pedimos que vayan incorporando posibilidades de resolver problemas a la
medida de nuestras necesidades".
Si bien el grupo InfoStat trabaja fundamentalmente en biometría,
que es la aplicación de métodos estadísticos a problemas biológicos, el
software puede aplicarse a todas las disciplinas. Se aplica por ejemplo a
la psicometría, la epidemiología y la estadística aplicada al ambiente.
¿Qué tipo de problemas concretos se pueden resolver mediante este
software? Una de las áreas de aplicación es la agricultura. Por ejemplo,
cualquier ensayo que quiera realizar un agricultor para decidir si un
fertilizante es mejor que otro, o si un tipo de semilla tiene mejor
rendimiento que otro. También sirve para determinar qué método de riego es
conveniente, o en qué lugar geográfico tiene que realizarse un cultivo para
obtener un mejor rendimiento.
Los experimentos necesarios para alcanzar los objetivos deberán
estar diseñados según las variables que se quieran cuantificar y evaluar.
En tal sentido, la biometría proporciona los métodos estadísticos para
evaluar los resultados.
"A medida que disponemos de nuevas variables que antes
desconocíamos, tenemos nuevos métodos para evaluar y describir esas nuevas
variables", explica Haedo.
¿Qué papel desempeña el experto en estadística en un trabajo de
investigación? Una vez que un investigador formuló su idea o su hipótesis,
tiene que incorporarse el estadístico para trabajar en forma conjunta a fin
de decidir qué variables medir, con qué instrumentos, cómo registrar las
variables y qué análisis hacer. Las conclusiones se extraen en forma
conjunta. Pero la interpretación final la realiza el investigador de la
disciplina.
Respecto de los programas para efectuar cálculos estadísticos, la
doctora Haedo señala: "Estos tipos de software, en su mayoría, se
desarrollan en el exterior, y los precios son inalcanzables", subraya
Haedo. Por tal razón, subraya la importancia de poder disponer de un
software "legal", lo cual significa contar con asistencia técnica, y con la
posibilidad de mencionarlo en el trabajo de investigación, porque, si otro
investigador quiere repetir el estudio, tiene que saber con qué software se
realizó.
"El InfoStat es el primero en Argentina para estadística, y uno de
los primeros en español", destaca la doctora Haedo. Y agrega que hay un
software en español, que es distribuido por la Organización Mundial de la
Salud, pero que está enfocado a la epidemiología, es decir incluye métodos
que se usan exclusivamente en esa área. La mayor diferencia entre InfoStat
y los otros soft estadísticos radica en que InfoStat está hecho
originalmente en español mientras que los otros son traducciones.
"Hay temas muy específicos para los cuales hay software muy
específicos. El InfoStat barre el total de la estadística, sin
especializarse en ningún tema. Permite todo lo que uno quiera hacer, y con
asesoramiento en línea", concluye Haedo.
La historia de la estadística
Si bien ya los babilonios, alrededor del 3000 antes de
Cristo, recopilaban datos en tablas sobre la producción
agrícola y los productos intercambiados en el trueque, el
imperio romano fue el primer gobierno que recopiló una gran
cantidad de datos sobre la población, la superficie y la
renta de los territorios que se hallaban bajo su dominio.
El registro de nacimientos y defunciones comenzó a
realizarse en Inglaterra a principios del siglo XVI, y en
1662 apareció el primer estudio estadístico de población.
Un estudio similar sobre la tasa de mortalidad en la ciudad
de Breslau, en Alemania, realizado en 1691, fue utilizado
por el astrónomo inglés Edmund Halley como base para la
primera tabla de mortalidad. En el siglo XIX, con la
generalización del método científico para estudiar todos
los fenómenos de las ciencias naturales y sociales, los
investigadores aceptaron la necesidad de reducir la
información a valores numéricos para evitar la ambigüedad
de las descripciones verbales.
El análisis de varianza, que significó un hito en la
estadística, fue desarrollado en 1930 por Ronald Fisher,
matemático británico, cuyas teorías estadísticas hicieron
mucho más precisos los experimentos científicos. Sus
proyectos estadísticos, primero utilizados en biología,
rápidamente cobraron importancia y fueron aplicados a la
experimentación agrícola, médica e industrial. Fisher
también contribuyó a clarificar las funciones que
desempeñan la mutación y la selección natural en la
genética, particularmente en la población humana.
En la actualidad, la estadística constituye un método
efectivo para describir con exactitud y relacionar entre sí
los valores de datos económicos, políticos, sociales,
psicológicos, biológicos y físicos. El experto en
estadística no sólo reúne y organiza los datos, sino que
también los interpreta.
El desarrollo de la teoría de la probabilidad incrementó el
alcance de las aplicaciones de la estadística. La
probabilidad es útil para comprobar la confiabilidad de las
inferencias y predecir el tipo y la cantidad de datos
necesarios en un determinado estudio estadístico.
La materia prima de la estadística son los números
obtenidos al contar o medir cosas. Sin embargo, no siempre
es sencillo determinar cuánta información y de qué tipo es
necesario reunir. En un censo, por ejemplo, el problema es
obtener el número de habitantes en forma completa y exacta.
En un sondeo de opinión o una encuesta electoral, es
necesario tomar una muestra que sea lo más representativa
posible de la población en cuestión.
Para establecer una ley física, biológica o social, el
estadístico comienza con un conjunto de datos y lo modifica
sobre la base de la experiencia. Por ejemplo, en los
primeros estudios sobre crecimiento de la población, los
cambios en el número de habitantes se predecían calculando
la diferencia entre el número de nacimientos y el de
fallecimientos en un determinado lapso. Pero los expertos
comprobaron que la tasa de crecimiento depende sólo del
número de nacimientos, sin importar el número de
defunciones. Por lo tanto, el crecimiento de la población
comenzó a calcularse sobre la base del número anual de
nacimientos por cada 1.000 habitantes.
Sin embargo, las predicciones obtenidas no daban resultados
correctos, pues hay otros factores que limitan el
crecimiento de la población. Se vio que el dato más
importante es el número de niños nacidos vivos por cada
1.000 mujeres en edad de procrear. El valor obtenido
mediante este dato se combina con el porcentaje de mujeres
sin descendencia.
En consecuencia, la diferencia entre nacimientos y decesos
sólo es útil para indicar el crecimiento de población en un
determinado periodo de tiempo del pasado, el número de
nacimientos por cada 1.000 habitantes sólo expresa la tasa
de crecimiento en el mismo periodo, y sólo el número de
nacimientos por cada 1.000 mujeres en edad de procrear
sirve para predecir el número de habitantes en el futuro.
La estadística en la Argentina
Uno de los propulsores de la estadística en la Argentina
fue Carlos Dieulefait, que propuso en 1947 un plan de
estudios para la formación de técnicos estadísticos que
derivó, un año más tarde, en la creación de la carrera de
Estadístico Matemático. Esta carrera evolucionó hasta
convertirse en la Escuela de Estadística de la Facultad de
Ciencias Económicas y Estadística de la Universidad
Nacional del Litoral, en Rosario. Ésta fue la primera
carrera universitaria de estadística en América Latina.
Actualmente existen en el país sólo dos universidades donde
la estadística se estudia como carrera de grado: la del
Litoral, con la mencionada Escuela de Estadística, y la de
Tres de Febrero. En otras universidades del país, así como
en la FCEyN de la UBA, la estadística es una carrera de
posgrado.
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[] BREVES DE CIENCIA Y TÉCNICA
> PROGRAMA RAÍCES. La Secretaría de Ciencia, Tecnología e Innovación
Productiva de la Nación puso en funciones a la Comisión Asesora del
Programa RAÍCES (Red de Argentinos Investigadores y Científicos en el
Exterior) como una política de su gestión, tendiente a atender el problema
del incremento de la emigración de nuestros investigadores más jóvenes,
resultado de las inapropiadas condiciones que el país presenta.
"Creemos que lo que hay en capital humano es lo más importante, y
la parte que está en el resto del mundo es muy significativa. Ya que no
podemos traerlos, al menos debemos procurar aprovecharlos, en el mejor
sentido de la palabra", dijo el Secretario Tulio Del Bono. Y agregó, que
"en general hay generosidad y buena predisposición de nuestros
profesionales y científicos para devolver de algún modo lo que el país les
dio. Se han llevado en la cabeza, no porque han querido sino porque aquí
no encontraban las condiciones apropiadas, una inversión muy fuerte que el
país ha hecho para formarlos, pero creo que hemos perdido más aún por lo
que ese capital hubiera aportado al país" si se hubiesen quedado.
Según una prestigiosa revista norteamericana especializada, en el
año 1999, sólo en Estados Unidos hay 10.594 científicos y técnicos
argentinos (6218 no activos, y 4377 activos en investigación y desarrollo),
en comparación con los 8.046 de Brasil.
> NUEVAS MODIFICACIONES EN LA ATMÓSFERA. Un equipo encabezado por
Benjamin Santer, del Lawrence Livermore National Laboratory, ha determinado
que las emisiones provocadas por el Hombre están ocasionando un incremento
en la altitud de la tropopausa, la frontera entre las dos capas más
inferiores de la atmósfera. Es una prueba más del impacto que las
emisiones humanas inducen en la capa de aire que nos rodea y en el clima
global.
La tropopausa se encuentra entre la zona alta de la troposfera,
donde las temperaturas disminuyen conforme incrementamos la altitud, y la
zona baja de la estratosfera, donde las temperaturas aumentan. Las
observaciones realizadas y los modelos climáticos muestran que la
tropopausa, que se halla a entre 8 y 16 km de la superficie de la Tierra en
función de la latitud y la estación del año, se ha elevado varios
centenares de metros desde 1979.
Aunque este incremento de la altitud media no afecta directamente
al planeta, es importante por cuanto es un indicador de que la troposfera
se está calentando y que la estratosfera se está enfriando. Hasta ahora,
sin embargo, ningún estudio había analizado en qué medida el incremento
podía atribuirse a causas naturales o a las actividades del ser humano.
Información adicional en:
http://www.ucar.edu/communications/newsreleases/2003/tropopause.html
> "ESTUDIANDO EL UNIVERSO CON EL METODO CIENTIFICO: cómo lo hacemos,
qué aprendimos hasta ahora y qué no entendemos". es el tema de la carla
destinada a todo p£blico que brindar el Dr. Matías Zaldarriaga
(Universidad de Harvard, Estados Unidos) el pr¢ximo martes 29 de julio, 18
hs. Aula Magna, Pabellón 1, Ciudad Universitaria, Buenos Aires.
Matias Zaldarriaga fue uno de los alumnos más brillantes de la
Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, UBA. Activo participante de la
vida académica de la Facultad, Matías fue un destacado docente auxiliar del
Departamento de Física, representante estudiantil en el CODEP de Física en
1993 y consejero directivo por el Claustro de Graduados en 1994.
En 1997 obtuvo su doctorado en Física en el Massachussetts
Institute of Technology. Hasta el año 2000 fue investigador post-doctoral
en el Institute of Advanced Study de la Universidad de Princeton. Profesor
en New York University hasta el 2002 y Profesor en la Universidad de
Harvard desde principios de este año.
Con solo treinta y tres años de edad, Matías Zaldarriaga es
internacionalmente reconocido como uno de los más destacados expertos en
astrofísica y cosmología: sus importantísimas contribuciones permiten
reconstruir con precisión, a partir de las mediciones de la llamada
radiación cósmica de fondo, cómo era el Universo instantes después del
Big-Bang.
"La edad del universo es 13.000 millones de años. El universo se
está expandiendo y la expansión parece acelerarse. Está lleno de materia
oscura cuyas características precisas desconocemos. En la charla voy a
describir cómo los astrónomos y físicos llegaron a algunas de estas
conclusiones y voy a discutir algunas de las preguntas que aún están
abiertas en cosmología.", anticipa Matías Zaldarriaga en el resumen de su
charla.
Esta conferencia de divulgación para todo publico es una de las
actividades de la Quinta Escuela de Invierno de Física J.J. Giambiagi,
"Cosmología de Precisión", organizada por el Departamento de Física (por
información más detallada, visitar www.df.uba.ar)
> ASPIRINAS CONTRA LAS BACTERIAS? Ambrose Cheung, de la Dartmouth
Medical School, y su equipo afirmaron haber descubierto que la tradicional
aspirina puede reducir la actividad de ciertas bacterias tóxicas que se
hallan asociadas a infecciones muy serias.
Según el estudio, el ácido salicílico producido cuando el cuerpo
asimila la aspirina altera la habilidad de las bacterias de adherirse a los
tejidos, disminuyendo así las posibilidades de que se produzcan infecciones
mortales. Las investigaciones, cuyos resultados se han publicado en la
revista Journal of Clinical Investigation, se centraron en la bacteria
Staphylococcus aureus, y en su actividad infecciosa en tejidos animales.
La S. aureus es responsable de infecciones sistémicas importantes y
abscesos.
Para mayor infromación:
http://www.dartmouth.edu/dms/news/2003_h2/16jul2003_aspirin.shtml
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--------------------------- EFEMÉRIDES -----------------------------
[] 28/07/1586 - Sir Thomas Harriot introduce la papa en Europa.
La papa, originaria de América, aparentemente fue domesticada por la
cultura Tiahuanaco, que floreció al oeste de Bolivia entre el 500 y el 1300
de nuestra era, a partir de alguna de las más de 228 especies silvestres
que existen. Desde allí comenzó a difundirse por toda Sudamérica entre los
distintos pueblos que habitaban a lo largo de la cordillera de los Andes, y
más tarde al resto del continente, donde fue rápidamente adoptada por los
pueblos aborígenes debido a su alto valor nutritivo y agradable sabor.
Algunos expertos señalan que la biodiversidad de la papa no está
restringida a las especies cultivadas, sino que por el contrario, éstas
están relacionadas con muchos grupos complejos de especies silvestres, de
los cuales surgieron las papas cultivadas que hoy conocemos, provenientes
de alguno de los dos centros de biodiversidad de papa silvestre,
localizados en la región central de México y entre la región central del
Perú y el noroeste Argentino, respectivamente. También es sabido que hasta
ya bien entrado el siglo XVI, era completamente desconocida en Europa.
En 1583, el joven Thomas Harriot, graduado en matemáticas y astronomía de
la Universidad de Oxford, entró al servicio del corsario y aventurero Sir
Walter Raleigh (1552-1618) con quien partió en un viaje de exploración en
1585. Ya en América, Harriot tomó muchas notas sobre el lenguaje y
costumbres de los habitantes del Nuevo Mundo y de sus hábitos alimenticios.
Particularmente se interesó por un tubérculo que gustaba a los aborígenes,
al que llamaban "papa", y al cual le dio el nombre científico de "solanum
tuberosum".
Harriot sintió curiosidad científica por la papa, al observar que rendía
buenas cosechas a pesar de ser cultivada en pequeños lotes de tierra de
escasa fertilidad. También observó un cuidadoso sistema que tenían los
aborígenes para conservarlas utilizando un sencillo procedimiento de
congelación y descongelación natural, que les permitía deshidratarla y
convertirla en una pasta blanca y liviana, que podía ser almacenada hasta
unos años.
Su llegada a Europa es motivo de controversias, ya que mientras algunos
opinan que llegó al viejo continente desde Perú, otros sostienen que fue
llevada a Irlanda por la expedición de Raleigh, por iniciativa de Harriot.
Lo cierto es que una vez allí no pareció ser muy popular y sólo era
utilizada como alimento para cerdos y, en última instancia, para esclavos y
campesinos hambrientos. Incluso fue prohibido su cultivo en Escocia,
debido a que la Biblia no la mencionaba. En la primera edición de la
Enciclopedia Británica, la papa recibe el sorprendente calificativo de
"comestible desmoralizador". Pero el modesto cultivo resultaba tan fácil y
económico de cultivar, que pese a las reticencias que tenían los europeos,
comenzó a difundirse rápidamente, e incluso el rey de Francia, Luis XVI,
llevaba en el hojal de su saco una flor de la planta. El francés
Antoine-Augustin Parmentier, por su parte, escribió varios libros y
panfletos entre 1773 y 1789, urgiendo a los gobernantes europeos a promover
el cultivo, y desestimando los rumores acerca de que producía enfermedades.
Hacia el siglo XVII, la papa era un alimento cotidiano en Irlanda, a punto
tal que su economía dependía de sus buenas cosechas. Existen registros de
que una familia irlandesa de seis personas podía alimentarse un año con lo
producido por un acre y medio de tierras cultivadas con papa.
Pero en 1845 el cultivo comenzó a extinguirse ocasionando el mayor desastre
demográfico que conociera Europa durante el siglo XIX. "La bruma vino
desde el mar; el silencio era tan grande que se podía oír una conversación
a tres millas de distancia. Duró tres días o más. Cuando la niebla se
disipó, se comenzaron a ver los tallos de las plantas de Papa que yacían
como si la vida los hubiera abandonado. Ese fue el comienzo de los grandes
problemas y del hambre que destruyeron a Irlanda." evocaba un campesino en
un registro de la prensa de la época.
En agosto de 1845, John Lindley, profesor de botánica de la universidad de
Londres y responsable de los jardines botánicos de Kew, anunció en la
revista Gardener's Chronicle and Hortícultural Gazette la aparición de una
enfermedad destructiva de caracteristicas poco comunes, primero, en las
papas de la isla de Wight y, luego, en las que llegaban a los mercados de
Londres y de otros países de Europa. El 13 de septiembre, Lindley,
confirmó la noticia difundida el 9 de ese mes en los diarios del Irlanda,
según la cual la enfermedad se había extendido a ese país.
Las plantas estaban contaminadas con el hongo microscópico Phytopthora
infestans. Ciertos detalles biológicos y las nuevas tecnologías habían
producido una combinación fatal: la papa que se cultivaba en Europa había
evolucionado lejos del hábitat ancestral del hongo -probablemente, el
altiplano central de México- de modo que carecía de resistencia a este. Se
conjetura que la enfermedad sólo apareció siglos después de que la papa se
arraigara en Europa, porque el hongo no pudo sobrevivir a la travesía
transatlántica hasta que el buque de vapor redujo su duración. La
infección prospera en climas fríos y húmedos y el corto ciclo de
crecimiento del hongo permite sucesivas inoculaciones que favorecen su
difusión a toda una cosecha. En invierno, permanece latente en los
tubérculos, pero, al llegar la primavera, crece e invade la nueva planta.
Sus órganos productores de esporas infecciosas son llevados por el viento a
las plantas vecinas y, si las condiciones de humedad permiten que se
adhieran a ellas, las infectan. La lluvia arrastra hasta el suelo las
esporas y facilita el ataque a tubérculos cercanos a la superficie, los que
también pueden Contaminarse después de cosechados. Las papas infectadas se
convierten en poco tiempo en una masa pardorojiza, aceitosa y maloliente.
Pero si bien la combinación era explosiva, las políticas liberales del
gobierno británico llevaron al estado a no intervenir activamente para
socorrer al pueblo contra la hambruna que se extendía por toda Irlanda. El
"Laissez Faire" dejó a la población con las defensas bajas y las epidemias
de fiebres tifoideas, cólera y disentería hicieron el resto cobrándose la
vida de más de un millón de personas y alimentando la lucha separatista
irlandesa.
Recientemente, el grupo del biólogo molecular Jean Ristaino, de la
Universidad de Carolina del Norte, ha investigado en 28 herbarios de
Inglaterra e Irlanda las muestras de hojas infectadas de patata que allí
existían, recogidas entre 1845 y 1847 de la epidemia irlandesa. En los
estuidios publicados recientemente en Nature, Ristaino, en contra de lo que
se suponía, señaló que la cepa responsable no era proveniente de México
sino de Sudamérica.
Se ha comprobado que una papa de mediano tamaño contiene apenas 90 calorías
y contiene más proteína vegetal que el maíz y casi el doble de calcio.
Además es rica en vitamina C, B, hierro, magnesio, potasio y un amplio
grupo de aminoácidos. Hoy en día, El Centro Internacional de la Papa (CIP)
con sede en La Molina, Perú, se dedica a combatir la pobreza y el hambre de
las naciones del tercer mundo a través de investigaciones científicas y
desarrollos basados en la papa, la batata y otros tubérculos cultivables.
Más información:
http://www.redepapa.org/lujan.pdf
http://www.american.edu/TED/POTATO.htm
http://www.cipotato.org/index2.asp
http://www.terra.com.pe/entremeses/act11_LaPapa.shtml
http://servicios.iesa.edu.ve/agronegocios/PPDVegetal/PPDRaices_tuberc.htm#Papa
Pormenorizado informe de la hambruna irlandesa (con fotografías, artículos
periodísticos, ilustraciones, etc
http://www.people.virginia.edu/~eas5e/Irish/Famine.html
Sobre los estudios de J. Ristaino
http://www.globaltechnoscan.com/13June-19June01/dna.htm
http://www.carolina.com/biotech/potato_workshop.asp
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------------------------- TODOS DICEN LO SUYO --------------------------
OSTENTACION Y DISCRIMINACION
"Estoy en contra de cualquier tipo de discriminación de las minorías
sexuales y considero que nuestra sociedad debe ser muy tolerante en estas
cuestiones. Pero, personalmente, y ante la pregunta del periodista sobre
mi opinión sobre la unión gay en Capital Federal, dije que me parecía
repugnante ver públicamente los besos entre homosexuales... Cada uno puede
hacer con su vida privada lo que quiera. Pero pienso que tiene que existir
un equilibrio para que estas ostentaciones públicas de la sexualidad no
termine dañando sobre todo a los más pequeños, que a esa hora están frente
a un televisor", Jorge González, rector de la Universidad Nacional de
Córdoba (UNC). (La Voz del Interior, 27-7-2003)
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----------------- CURSOS, BECAS, SEMINARIOS, CONCURSOS ---------------
CURSOS, BECAS, SEMINARIOS
Generales, Educación, Ciencias Sociales, Ciencias Exactas
e Ingeniería, Ciencias Naturales, Ciencias de la Salud,
Arte, Arquitectura y Diseño
Si desea consultar la oferta vigente publicada en esta sección en ediciones
pasadas de Educyt, puede conectarse a http://www.fcen.uba.ar/prensa y alli
hacer click en el botón "agenda".
> Generales
CAPACITACIÓN. Hasta el 31 de julio, está abierta la inscripción para los
siguientes cursos de capacitación destinados a docentes, no docentes,
alumnos y público en general, que se dictarán en el Centro Cultural de la
Facultad de Ciencias Veterinarias, UBA.
* Redacción Institucional
* Atención al Público
* Refrigeración y Aire Acondicionado
* Mantenimiento de Edificios con Conocimiento en Plomería y Gas
* Carpintería
Informes e inscripción: cursos@fvet.uba.ar
Web: www.fvet.uba.ar
VISITAS GUIADAS. Hasta el viernes 1ro. de agosto, los días hábiles, a las
11.00 y a las 14.00 hs. se realizarán visitas guiadas al Palacio de las
Aguas Corrientes. "Contemos en el Palacio de las Aguas Corrientes" un
recorrido por uno de los edificios más emblemáticos de la ciudad de Buenos
Aires. La entrada es libre y gratuita. Informes:
biblioteca@aguasargentinas.com.ar
BECAS CASTILLA Y LEÓN. Convocatoria "Becas Castilla y León de cooperación
universitaria en investigación", para su conocimiento y difusión. En
breve, la misma se encontrará disponible en la página web. Inscripción:
Hasta el 1ro. de sepetiembre sin excepción. Informes:
patgomez66@teleline.es
SEMINARIOS, TALLERES Y CURSOS DE EXTENSIÓN. La Secretaría de Extensión
Universitaria y Bienestar Estudiantil de la Facultad de Filosofía y Letras
de la UBA informa que en el segundo cuatrimestre se dictarán los siguientes
seminarios, cursos y talleres:
Seminarios:
* "Introducción a la economía política y el capitalismo". Inicio: 19 de agosto.
* "Las publicaciones en Internet" Inicio 21 de agosto.
* "Prácticas de lectura y escritura: La configuración de la identidad
narrativa". Inicio 19 de agosto
* "La imagen en su contexto digital". Inicio 23 de septiembre.
* "El Fracaso en la Escuela. Perspectivas, Reflexiones, Intervenciones".
Inicio 21 de agosto.
* "Lectura y Traducción de textos políticos y poetológicos de Martín
Heidegger (y de Paul Celan)". Inicio 20 de agosto.
Talleres:
* "Taller de Introducción a la realización en cine y video". Inicio 4 de
agosto.
* "Maquillaje Teatral". Inicio 14 de agosto.
* "Taller de Narrativa".
* Taller de Guitarra: "Música en seis cuerdas"
* Coro
* "Taller de Flamenco"
* "Edición de Textos Científicos". Inicio 8 de agosto.
* "Psicoanálisis y Poesía". Inicio 20 de agosto.
* "El Cine y su Espectador". Inicio 15 de agosto.
* "Sistemas de Información Geográfica (SIG)"
* Lengua Quichua. Inicio 2 de agosto.
* Tai Chi Zen
* Fotografía. Nivel Inicial
* Tango
* Normativa y Redacción de Monografías
* Historia y Pensamiento de los Judíos en Sefard, ss. VIII-XV. Inicio 13
de agosto.
* Dibujo Humorístico
* Teatro
* "Globalización e Imperio: ¿dos caras de una misma realidad?". Inicio 4
de agosto.
* Idioma Hebreo e Introducción a la Cultura Judía. Inicio 5 de agosto.
* "Introducción a la Arqueología". Inicio 12 de septiembre.
Informes e inscripción: seube@filo.uba.ar
> Educación
E-LEARNING. El Centro de Formación, Investigación y Desarrollo de
Soluciones de e-Learning, Secretaría de Cultura y Extensión Universitaria,
Facultad Regional Buenos Aires, Universidad Tecnológica Nacional ofrece los
siguientes cursos:
* Diseño y desarrollo de proyectos de e-learning y educación a distancia.
* Tecnologías de e-learning para especialistas y no especialistas
(herramientas, productos y soluciones de tecnología para el aprendizaje).
* Gestión del cambio en el modelo de aprendizaje para e-Learning (Change
Management)
* Project Management Integración
E-mail: e-learning@sceu.frba.utn.edu.ar
CARRERA DE DOCENTE AUTORIZADO. La Facultad de Farmacia y Bioquímica de la
UBA abre la carrera de Docente Autorizado. Inscripciones: a partir de
octubre de 2003. Correo electrónico: cdocente@ffyb.uba.ar,
cdc@ffyb.uba.ar
EDUCACIÓN Y CONFLICTO. En agosto comenzará a dictarse en la Facultad de
Filosofía y Letras de la UBA el seminario de posgrado "El Educador como
Figura de Autoridad en Contextos Conflictivos: Hacia una Coordinación
Democrática, Humanista e Incluyente". Para mayor información dirigirse a:
tbarreiro@infostar.com.ar, posgrado40@hotmail.com
TECNOLOGÍA PARA LA EDUCACIÓN. En Arlington, VA, Estados Unidos, del 6 al 8
de agosto de 2003, se llevará a cabo esta conferencia sobre la educación a
distancia, el multimedia interactivo en la educación y la capacitación, el
desarrollo de materiales de instrucción interactivos, entre otros. E-mail:
info@lti.org
> Ciencias Sociales
POLÍTICAS CULTURALES E INTEGRACIÓN REGIONAL. El Instituto de Lingüística,
Instituto Interdisciplinario de Estudios e Investigación de América Latina
y el Instituto de Ciencias Antropológicas de la Facultad de Filosofía y
Letras de la Universidad de Buenos Aires y la Asociación Argentina de
Semiótica organizan el Congreso Internacional "Políticas Culturales e
Integración Regional". El encuentro tendrá lugar durante los días 30 y 31
de marzo, y 1ro. y 2 de abril de 2004. Asimismo se planean los simposios
"Semióticas de la cultura" y "Contacto Lingüístico". La pre-inscripción
tiene vigencia hasta el 30 de agosto de 2003. Para más información:
políticasculturales@filo.uba.ar
UTN. La Facultad Regional Buenos Aires, Universidad Tecnológica Nacional
dicta los siguientes cursos:
* Inglés. Inscripciones abiertas hasta el 11 de agosto. Pruebas de nivel
del 4 al 11 de agosto. Comienzo de clases 11 de agosto.
* Gestión de recursos humanos. Visión global. Fecha de inicio: Viernes
1ro. de agosto de 2003.
* Taller de Negociación. Inicio: 4 de agosto.
* Seminario Formación Estratégica de Mandos Medios. 20 y 21 de agosto de
2003.
Informes: info@sceu.frba.utn.edu.ar
LECTO COMPRENSIÓN DE REDACTORES O LECTORES. Durante los días 31 de julio,
7 y 14 de agosto, la Facultad de Ciencias Económicas de la UBA brindará
este curso. Mayor información: secext@econ.uba.ar, prensa@econ.uba.ar
PRIMER ENCUENTRO DE BIBLIOTECAS Y BIBLIOTECARIOS DE BIBLIOTECAS POPULARES
DE LA PROVINCIA DE BUENOS AIRES. El sábado 23 de agosto en el Pasaje Dardo
Rocha de la ciudad de La Plata se realizará este encuentro organizado por
la Dirección de Bibliotecas con la colaboración de la Federación de
Bibliotecas de la Provincia de Buenos Aires, el Colegio de Bibliotecarios
de la Provincia de Buenos Aires y la Municipalidad de La Plata. Correo
electrónico: dirbi@ed.gba.gov.ar
INDUSTRIAS CULTURALES. El Observatorio de Medios, Político, Social y
Cultural-UTPBA realizará el 31 de julio y el 1ro. de agosto sus "I
Jornadas de Industrias Culturales". Para informes e inscripción dirigirse
a: cccutpba@ciudad.com.ar
JORNADAS. Las "Segundas Jornadas de Jóvenes Investigadores" del Instituto
de Investigaciones Gino Germani, Facultad de Ciencias Sociales, Universidad
de Buenos Aires, tendrán lugar durante los días 2 y 3 de octubre de 2003.
Los interesados en participar deberán enviar antes del 31 de julio, el
título y el resumen de sus trabajos, junto con la ficha de inscripción al
e-mail: jornadasiigg@yahoo.com.ar
DIPLOMA E-BUSINESS. Las Universidad Blas Pascal ofrece este curso de
formación a distancia. Comienzo: 18 de agosto. Informes e inscripción:
desarrollo@ubp.edu.ar
> Ciencias Exactas e Ingeniería
LAMINACIÓN DE MATERIALES FERROSOS Y NO FERROSOS. La Facultad Regional
Buenos Aires, Universidad Tecnológica Nacional, ofrece este curso que
comienza el 5 de agosto. E-mail: info@sceu.frba.utn.edu.ar
UTN. La Facultad Regional Buenos Aires de la Universidad Tecnológica
Nacional dicta los siguientes cursos:
* Charla LINUX. 12 de agosto de 2003
* Instalaciones Eléctricas de Baja Tensión en Inmuebles. Inicio: 15 de agosto.
E-mail: info@sceu.frba.utn.edu.ar
SOFTWARE LIBRE EN EXACTAS. La segunda conferencia abierta de GNU/Linux del
CaFeLUG se llevará a cabo durante los días 5 y 6 de septiembre en la
Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, UBA, organizada por CaFeLug,
Grupo de usuarios de GNU/Linux de Capital Federal, con el apoyo del
Departamento de Computación de la mencionada Facultad. Mas información en:
http://www.cafelug.org.ar/eventos/sept-03/
CONFERENCIAS. El próximo miércoles 30 de julio se dictarán dos
conferencias en el Departamento de Matemática de la Facultad de Ciencias
Exactas y Naturales, UBA:
* ¨The Boltzmann Equation for Granular Gases"
* "Second Order Elliptic Equations"
E-mail: cabrelli@dm.uba.ar
MESA REDONDA. El martes 5 de agosto tendrá lugar una mesa redonda sobre
"Políticas para la Sociedad de la Información en Argentina: de
consumidores a productores". E-mail: prensa@links.org.ar
CONGRESO. El "II Congreso Internacional de Matemática Aplicada a la
Ingeniería y Enseñanza de la Matemática en Ingeniería", se realizará
durante los días 15, 16 y 17 de diciembre del corriente año en la Facultad
de Ingeniería de la Universidad de Buenos Aires. Informes:
http://www.fi.uba.ar/inmat E-mail: mmachiu@fi.uba.ar
> Ciencias Naturales
GESTIÓN AMBIENTAL. La Facultad Regional Buenos Aires de la Universidad
Tecnológica Nacional dictará un curso sobre "Auitoría en Gestión Ambiental"
a partir del 11 de agosto. Informes: info@sceu.frba.utn.edu.ar
BIOQUÍMICA CLÍNICA. El Departamento de Bioquímica Clínica de la Facultad
de Farmacia y Bioquímica, UBA, dictará los siguientes seminarios:
* Enfermedades de transmisión sexual en usuarios de cocaína no inyectada en
Buenos Aires y alrededores. Estudio multiinstitucional. 7 de agosto.
* Regiones calientes del genoma. 14 de agosto.
* Complicaciones tromboembólicas en la terapia hormonal de reemplazo. 21
de agosto.
Informes e inscripción: posgrado@ffyb.uba.ar
BECAS Y ESTÍMULOS CIENTÍFICOS. El Colegio de Farmacéuticos de la Provincia
de Buenos Aires inscribe hasta el 4 de agosto al concurso para el
otorgamiento de 4 becas y 5 estímulos científicos. Los interesados podrán
postularse hasta el lunes 4 de agosto en el Colegio de Farmacéuticos de la
Provincia de Buenos Aires. Correo electrónico:
farmacéuticos@colfarma.org.ar
ASOCIACIÓN QUÍMICA ARGENTINA. Durante los días 31 de julio y 1ro. de
agosto se dictará el curso "Incertidumbre de Medición en el Análisis
Químico y Microbiológico", en la AQA. Inscripción: Hasta el lunes 28 de
julio. Informes e inscripción: E-mail: cursos@aqa.org.ar
CONFERENCIA DE DIVULGACIÓN PARA TODO PÚBLICO. El martes 29 de julio, en el
Departamento de Física de la UBA se brindará la conferencia "Estudiando el
Universo con el método científico: cómo lo hacemos, qué aprendimos hasta
ahora y qué no entendemos", la charla estará a cargo de Matías Zaldarriaga.
Informes: www.df.uba.ar
CECROM. La División Cromatografía de la Asociación Química Argentina
dictará los siguientes cursos:
* Introducción en cromatrogafía. 11 al 15 de agosto de 2003.
* Cromatografía Líquida Planar. Introducción y Avances. 8 al 12 de
septiembre de 2003.
* Introducción en Cromatografía Líquida de Alta Performance. 20 al 24 de
octubre de 2003.
Inscripciones: E-mail: cecrom@aqa.org.ar
> Ciencias de la Salud
ENFERMEDAD PULMONAR. La Sección de Enfermedad Pulmonar Obstructiva
Crónica, dependiente de la División Neumonología del Hospital de Clínicas
de la UBA, continua con su ciclo anual de reuniones educativas sobre
Enfermedad Pulmonar Obstructiva Crónica (EPOC) dirigidas a la comunidad.
El encuentro tendrá lugar el próximo martes 29 de julio, de 09.00 a
12.00 Hs., en el Aula 70 del 7º piso del Hospital. La asistencia, con
inscripción previa en la División Neumonología, es libre y gratuita. Para
mayor información llamar al teléfono 5950-8929 en el horario de 08.30 a
13.00 Hs, Av. Cordoba 2351 Capital Federal. ¿Qué es la EPOC? La
enfermedad pulmonar obstructiva crónica (EPOC) es la obstrucción de las
vías áreas (bronquios y alvéolos); existen hábitos y ámbitos que aumentan
los riesgos de contraerla, siendo el tabaquismo el factor de relación
directa, por lo que los fumadores deberían efectuarse una revisión médica
periódica. Su mayor incidencia ocurre en personas de más de 45 años. Los
síntomas respiratorios de la enfermedad son: tos crónica, expectoración,
dificultad para respirar y falta de aire durante la practica de ejercicios.
UTN. La Facultad Regional Buenos Aires de la Universidad Tecnológica
Nacional ofrece un curso de "Agente de propaganda médica" que comienza el 6
de agosto, y otro de "Programa de Control del Estrés y Calidad de Vida",
que comienza el 1ro. de agosto de 2003. Informes:
info@sceu.frba.utn.edu.ar
CONCURSO LITERARIO. FASGO, Federación Argentina de Sociedades de
Ginecología y Obstetricia, convoca a la III Edición del Concurso Literario
"La salud de la mujer" cuya inscripción estará abierta hasta el 31 de julio
de 2003. La IV Edición del concurso literario "La salud de la mujer"
recibe trabajos hasta el 31 de agosto de 2003. E-mail:
seirefsamuel@infovia.com.ar, asogisfe@ciudad.com.ar
ATENCIÓN FARMACÉUTICA. El "III Congreso Nacional de Atención Farmacéutica"
se realizará en Granada, España, del 18 al 20 de septiembre de 2003.
Organiza: Universidad de Granada y Fundación Pharmaceutical Care España.
Tratará sobre: Integración de la Formación en Atención Farmacéutica;
Integración de grupos y colectivos para el desarrollo; Integración de
niveles asistenciales; Resultados en Atención Farmacéutica. E-mail:
congreff@ugr.es Web: http://www.congresoatencionfarmaceuticagranada.org
PSICOLOGÍA DE LA SALUD. El "II Congreso Latinoamericano de Psicología de
la Salud" se desarrollará en Cartagena de Indias, Colombia, del 27 al 30 de
septiembre del 2003, organizado por la Universidad del Norte-Asociación
Latinoamericana de Psicología de la Salud (ALAPSA). Temas por tratar:
Psiconeuroinmunología, sexualidad y transtornos de salud relacionados;
Crónico degenerativas; Salud reproductiva; Formación de recursos humanos
en Psicología de la salud; Paradigma de Psicología de la Salud; Tópicos
emergentes; Conducta saludable; Salud en el trabajo; Estrés y
psicofisiología; Adicciones, y otros. E-mail: edugarte@uninorte.edu.co
GESTION DE SISTEMAS DE SALUD. La Facultad de Ciencias Económicas y
Empresariales de la Universidad de Morón ha abierto la inscripción para la
3era Edición de la Maestría en Gestión de Sistemas de Salud. La Maestría
busca desarrollar las competencias necesarias para mejorar las prestaciones
de un sistema solidario y eficiente; asumir posiciones de responsabilidad
y jerarquía; administrar recursos escasos y contener el aumento de gastos.
Más información: E-mail: sistemasdesalud@unimoron.edu.ar
> Arte, Arquitectura y Diseño
CONCURSO FOTOGRAFICO POR LOS PUEBLOS EN VIAS DE EXTINCION. La Asociación
Civil Responde (Recuperación Social de Poblados Nacionales que Desaparecen)
organiza el concurso de fotografía: "Pueblos en riesgo de desaparición en
Argentina: manifestaciones arquitectónicas, culturales e históricas de sus
habitantes". Las tomas deberán corresponder a alguno de los pueblos
detectados por la Asociación como en riesgo de desaparición. Los trabajos
pueden presentarse hasta el 1º de octubre de 2003. Las obras seleccionadas
serán expuestas en el Centro Cultural Recoleta. Habrá viajes y material
fotográfico como premio.
E-mail: responde@responde.org.ar, y prensa@responde.org.ar
ARTE VIVA. En el marco del nuevo aniversario de la Declaración de los
Derechos del Niño, se presenta "ph15", un proyecto apoyado por la Fundación
Arte Viva, presenta una muestra fotográfica en el Centro Cultural del Sur,
hasta el 6 de agosto de 2003. Se trata de un espacio donde jóvenes de
Ciudad Oculta miran espontáneamente y con voracidad a todo lo que los
rodea, donde expresan quiénes son y lo que sienten a través de la
fotografía. Para comunicarse con ph15: taller_ph15@yahoo.com.ar
CURSOS DEL CAP. El Centro de Actualización Profesional, Secretaría
Académica, Facultad de Arquitectura, Diseño y Urbanismo de la UBA, dicta
los suiguientes cursos:
* Taller de márketing para negocios y servicios inmobiliarios. Inicio:
Lunes 4 de agosto.
* Tasaciones de inmuebles. Inicio: Viernes 1ro. de agosto.
* Gestión y administración de obras pequeñas: Reformas, Reparaciones,
Reciclajes, Reconversiones. Charla informativa: Miércoles 30 de julio.
Inicio: Lunes 4 de agosto.
Informes e inscripción: E-mail: centrocap@fadu.uba.ar
ESCRITURAS ESCÉNICAS. El "XXXII Taller Internacional de Escrituras
Escénicas en Espacios no Convencionales" se desarrollará del 27 de octubre
al 8 de noviembre en Montevideo, Uruguay. El cierre de la convocatoria es
el 1ro. de agosto de 2003. Informes e inscripción: insular@avantel.net,
con copia a: transit@adinet.com.uy
FESTIVAL INTERNACIONAL. El "Festival Internacional ChildArt 2003" tendrá
lugar en Washington, Estados Unidos, del 6 al 13 de septiembre, organizado
por la Fundación Internacional Infantil de Arte (ICAF). E-mail:
tim_bigelow@icaf.org
CONCURSO. El "Primer Concurso Centroamericano de Artistas Emergentes",
convocado por el Museo de Arte y Diseño Contemporáneo (MADC), de Costa Rica
y la Fundación HIVOS, Oficina Regional para Centroamérica de Holanda,
realizará una exposición en las salas del MADC, que se inaugurará a
principios de diciembre y que incluirá los Premios, las Menciones
Honoríficas y otras obras seleccionadas. La inscripción y recepción de
obras se dará entre el 1ro. y el 31 de octubre. E-mail:
madc@conexarte.com
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Noticias de Educación, Universidad, Ciencia y Técnica
Editores: Fernando Demarco
Carlos Borches
Daniel Comandé (primera sección)
Fernanda Giraudo (Cursos, becas, seminarios)
Patricia Olivella (segunda sección)
Comite de
Redacción: Marisa Iacobellis y Iliana Pisarro.
Soporte técnico: Gabriel Platas
Esta publicación es posible gracias al apoyo de las siguientes
entidades:
Museo Participativo de Ciencias
Secretaria de Extension Universitaria, CBC, UBA.
Subsecretaria de Prensa, Ftad. de Cs. Exactas y Naturales, UBA
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